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SAVINI TARTUFI, IL FIUTO E’ UN AFFARE DI FAMIGLIA

Sono passati quasi 80 anni da quando il nonno Zelindo iniziò a commerciare tartufi all’interno di quello che era il negozio di alimentari del paese nel Comune di Palaia in località Montanelli (a 45 minuti dal centro di Firenze). Da quel giorno nessuno ha mai più smesso. Oggi, infatti, chi ci racconta con passione e amore la storia è Cristiano Savini, secondogenito di Luciano Savini, figlio di Zelindo che, ancora oggi, prepara con la stessa passione i piatti e i…

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4 passi per l'Italia Cultura Tradizione

IL BRAVÌO DELLE BOTTI DEL VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO

L’estate è tempo di sagre, di feste, di rievocazioni storiche e di palii. Tutti conoscono il Palio di Siena, molti conoscono il Palio di Legnano. C’è però un altro Palio, altrettanto bello e forse meno conosciuto, sicuramente molto originale, si tratta del Bravìo delle Botti. Una corsa di botti, che si svolge ogni anno nella magica cornice di Montepulciano l’ultima domenica di agosto e che vede sfidarsi otto contrade: Cagnano, Collazzi, Le Coste, Gracciano, Poggiolo, San Donato, Talosa e Voltaia.…

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4 passi per l'Italia Curiosità News

Nel cuore della Toscana tutta l’arte della coltelleria

Provate a chiudere gli occhi e immaginarvi di essere in Toscana. Già solo a nominarla vi pervade una sensazione di pace, di tranquillità, di sospensione dal tempo e dallo spazio . Le colline ondulate che caratterizzano il panorama della Toscana, i filari di alberi ai lati delle stradine che si inerpicano per quelle colline. Riserve naturali e antichi borghi che hanno mantenuto tutto il fascino e la bellezza di un tempo. Ecco. Scarperia è tutto questo. Nel cuore del Mugello…

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4 passi per l'Italia Cultura Tradizione

Sansepolcro, il borgo di Pier della Francesca

Di piccoli borghi, veri e propri gioielli, l’Italia è piena. Se vi capita di gironzolare sull’Appennino, nel crocevia tra Toscana, Umbria e Marche, non perdete l’occasione di visitare un vero gioiello: Sansepolcro. Piccolo borgo in provincia di Arezzo, ai piedi dell’Appennino toscano, Sansepolcro è una meravigliosa cittadina, ricca di antiche tradizioni, di bellezze architettoniche ma anche di esempi di sapiente e raffinato artigianato. Secondo la tradizione Sansepolcro avrebbe un’origine mitica per opera di due Santi pellegrini, Arcano ed Egidio che, ritornando…

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