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Halloween

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Piada dei Morti e le Fave dei Morti, le ricette originali

  La Piada dei morti è un tipico dolce riminese, dopotutto, se da vivi era l’alimento base del romagnolo, perché le cose dovrebbero cambiare passando a miglior vita? Si tratta di un delizioso e ipercalorico dolce a base di uvetta, noci, mandorle, pinoli. Ingredienti Impasto: 250 grammi di farina 00 250 grammi di farina Manitoba, o di altra farina di grano tenero 120 grammi di zucchero 100 ml di olio extravergine di oliva 2 uova 20 grammi di lievito di…

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Cultura Curiosità

Halloween? No grazie, Festa delle Lumere, Is Animeddas e Su Mortu Mortu, Ben Dei Morti ….

A chi è convinto che Halloween sia una festa che abbiamo ereditato dagli USA negli anni ’80 devo dire che si sbaglia. In Italia la “tenebrosa” festa del 31 ottobre si celebra da più di 100 anni. Certo le sue radici non sono sicuramente italiane e neppure religiose quanto piuttosto celtiche e pagane, ma lo spostamento voluto nell’anno 738 da Papa Gregorio III della festa dei Santi dal 13 maggio al 1° novembre sovrappose la festa religiosa a quella pagana.…

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