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UNA PRIMAVERA RICCA DI GUSTO E RELAX

Quest’anno la primavera ha il profumo dei meli in fiore e il sapore del vino altoatesino. E’, infatti, a fine aprile che i sentieri che legano Bolzano ai suoi dintorni si arricchiscono dei colori tenui e pieni tipici della fioritura dei meli, dando l’impressione di essere immersi in un dipinto bucolico. Contemporaneamente è tempo di Vino in Festa 2019, la kermesse eno-culturale-gastronomica che, dal 13 aprile fino all’8 giugno, anima la Strada del Vino dell’Alto Adige. Un viaggio attraverso la tradizionale e moderna cultura vinicola che offre agli amanti del vino l’opportunità di vivere i vigneti e le cantine altoatesine. Come? Per esempio il 26 aprile con il VinoSafari: una giornata in bus, in compagnia di osti competenti che, facendo tappa lungo i dolci pendii dell’Alto Adige,  svelano i segreti del vino altoatesino con visite guidate, degustazioni e tanto divertimento. O ancora, passeggiando per i vicoli di Caldaro, uno dei comuni coinvolti nella manifestazione. Una piacevole passeggiata attraverso il pittoresco paese tra romantici masi vinicoli e curati vigneti. Le miti temperature primaverili invitano a fare sosta alle aziende consociate di wein.kaltern, presso le quali nell’arco della giornata verranno serviti degli ottimi vini e diverse specialità culinarie. Un’ottima occasione per conoscere più da vicino i produttori locali e visitare le diverse cantine. E per completare l’opera, l’Alto Adige propone degli alloggi “a tema”: i Vinum Hotels, un gruppo di alberghi che per il periodo interessato offrono pacchetti speciali.

Ma Alto Adige è anche benessere. Dalla zona di Bolzano, spostandosi verso Ovest, si raggiunge Merano con i suoi dintorni, da sempre patria del benessere. In particolare è la natura di Parcines, con il suo vigoroso paesaggio e il clima salubre della sua cascata a offrire il contesto ideale per astrarsi dal quotidiano e recuperare le energie. Dalla climatoterapia ai piedi della cascata al bagno nel bosco, dalla full- immersion nelle erbe selvatiche e officinali agli assaggi di piatti “healthy”: una settimana dedicata a esperienze speciali in compagnia di esperti del posto che guideranno gli ospiti verso momenti di distensione e relax, donando un pieno di forze per affrontare la vita di tutti i giorni.

www.suedtirol.info/it

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