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Beverage

4 passi per l'Italia Beverage

Tra vini e antiche storie: una favola moderna al Castello di Grumello

Non ci possiamo proprio lamentare. In Lombardia c’è tutto. Lo dico con un po’ di orgoglio in quanto la Lombardia è la mia culla, ma lo dico anche con orgoglio italiano. Vigneti e uliveti, fiumi e laghi, selvaggina, greggi, campi di mais e di riso di alta qualità, frutteti e coltivazioni di numerose diversità, oltre ai mille prodotti alimentari derivati dalla trasformazione delle materie prime tra cui sua maestà il vino. C’è anche chi ne ha fatto un libro, “La…

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Aziende Beverage Consigli News

Torna Vinitaly and the City, il fuorisalone del vino a Verona

Si accendono da domenica 15 aprile i riflettori su Vinitaly, la kermesse italiana attesa a livello internazionale dedicata al vino. E con lei, Vinitaly and the City, il fuorisalone del vino con un programma ricchissimo di eventi serali e non solo, che animeranno Verona a partire da venerdì 13 fino a martedì 17 aprile. Quattro giorni unici alla scoperta dei sapori e delle tradizioni delle regioni d’Italia con musica, arte, spettacoli e degustazioni enogastronomiche lungo le strade e le piazze…

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Aziende Beverage Consigli Cultura Food News Produttori Tradizione

AL FORTE DI BARD VINS EXTRÊMES, LA VITICOLTURA EROICA

Una celebrazione e una scoperta dei vini che nascono in territori estremi frutto dell’eroica dedizione e passione dell’uomo. E’ così che si presenta la seconda edizione di Vins Extrêmes nella splendida cornice del Forte di Bard in Valle d’Aosta il 25 e il 26 novembre prossimi. La manifestazione è una grande esposizione di vini provenienti dalla “viticoltura eroica”, praticata in contesti estremi dove vengono coltivati vitigni autoctoni. Sono ambienti incontaminati su terreni in forte pendenza o a quote elevate, le cui particolari…

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Aziende Beverage Consigli Cultura Food News Produttori Tradizione

MR AMARONE INAUGURA IL MASI WINE DISCOVERY MUSEUM

Tra l’azzurro del Lago di Garda, il verde delle colline della Valpolicella e le pendici del Monte Baldo, Tenuta Canova apre le porte agli amanti del vino e della buona tavola con uno stile autentico e contemporaneo. E’ così che si presenta la storica cantina del Gruppo Masi che, da pochi mesi, ospita all’interno della tenuta della famiglia Boscaini un nuovo spazio espositivo tutto dedicato alla scoperta del vino. Masi Wine Discovery Museum a Lazise del Garda si pone l’obiettivo di trasformare…

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4 passi per l'Italia Beverage Il blog di Fulvio News

Il vino merita rispetto … fino all’ultima goccia

A un certo punto sembrava che la birra dovesse prendere il sopravvento, sembrava che in una delle terre più amate da Bacco dovesse prevalere il luppolo. Meno impegnativa da consumare ma anche da produrre. E’ successo non molti anni fa. Spinta dalle nuove generazioni, senza allontanarsi dalla pizza, la birra arrivava nell’area gourmet della tavola italiana grazie anche al proliferare di una miriade di micro-birrifici artigianali (a cui, nei nostri reportage, stiamo dedicando ampi spazi) e alle spinte innovative che…

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4 passi per l'Italia Aziende Beverage Consigli Food News Produttori Tasty Italy Viaggi

Italia golosa, un tour enogastronomico da veri gourmand

Non solo mare per l’estate in Italia. Il nostro paese, infatti, offre tanti percorsi e proposte enogastronomiche da provare in vacanza o anche solo per un weekend. Dalle degustazioni guidate in cantina, alla cena in riva al mare firmata da uno chef stellato fino allo street food e al rito dell’aperitivo con prodotti d’eccellenza. Ci facciamo condurre in questa scoperta grazie ai suggerimenti di Musement, il servizio multi piattaforma di esperienze di viaggio in tutto il mondo, che ha selezionato…

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4 passi per l'Italia Aziende Beverage Curiosità News Tasty Italy

Baladin Metodo Classico, quando il vino incontra la birra artigianale

È un po’ che non parlavo di birra e sono contenta di tornare a farlo con quello che è stato il mio primo amore, la Baladin. Il birrificio Baladin è una delle realtà che più si sono distinte negli ultimi 20 anni nel panorama delle birre artigianali italiane (è stata eletta Birra dell’Anno al concorso organizzato da Unionbirrai all’interno della manifestazione Rimini Beer Attraction). La sua creazione è opera di un uomo stravagante e visionario come Teo Musso e la…

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4 passi per l'Italia Beverage Consigli Cultura Curiosità Food Tradizione Viaggi

A Venezia tra calli e fondamenta alla scoperta del vero spritz!

Venezia è sempre Venezia. Tornarci è sempre un piacere che appaga ogni senso. 48 ore sono poche ma permettono di viverla senza farsi travolgere dalla folla di turisti che ogni giorno, da febbraio a novembre, percorrono, disordinati, calli, fondamenta e campi. Venezia è una città unica al mondo, qualcuno cerca di imitarla come i cinesi a Dalin o gli americani a Las Vegas, ma nessuno è mai riuscito a ricreare la sua atmosfera romantica e misteriosa, unica e irripetibile. La città…

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Beverage Curiosità Tasty Italy Viaggi

BirrinBià – Birre Artigianali ad Abbiategrasso

Ormai l’avrete capito, il mondo dei microbirrifici mi sta sempre più appassionando. Sarà perché trovo alcune di queste birre davvero particolari e buone, sarà perché sentir raccontare le meravigliose storie dietro ognuna di loro è emozionante… c’è tutto il frutto della passione, del sacrificio, della creatività e del saper trovare soluzioni innovative, tipico di noi italiani. È per questo che non potevo non visitare BirrinBià, una tre-giorni dedicata ai microbirrifici artigianali che si è tenuta in occasione della Festa di…

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4 passi per l'Italia Aziende Beverage Curiosità Produttori

Birra dell’anno 2017: ecco le migliori

Si è da poco conclusa a Rimini Beer Attraction, la fiera internazionale dedicata alla birra in tutte le sue specialità (birre artigianali, microbirrifici, abbinamenti con food Made in Italy e tecnologie) giunta alla sua terza edizione. Quattro giorni durante i quali la birra è stata l’indiscussa protagonista e moltissimi produttori italiani hanno potuto farsi conoscere e far assaggiare le proprie specialità. Tra le varie attività in programma, all’interno della manifestazione si è svolto anche il concorso Birra dell’anno, organizzato da ben…

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