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Gabry Ellen

4 passi per l'Italia Consigli News Ristoranti Viaggi

RASSEGNA GASTRONOMICA ALL’NH COLLECTION TAORMINA

E’ firmata da Natale Giunta l’offerta gastronomica dell’NH Collection Taormina, il cinque stelle della catena spagnola nella splendida cornice di Taormina che, con il suo aspetto di borgo medievale, la sua antica anima greca,  i colori e i profumi della vegetazione mediterranea, è uno dei luoghi più belli da visitare al mondo. Lo chef, noto volto televisivo de “La prova del cuoco”, ben conosciuto nella sua Palermo e  nella zona di Catania grazie al suo talento e follia creativa, ha ideato…

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4 passi per l'Italia Consigli Food News Produttori Tasty Italy Viaggi

UNA PRIMAVERA RICCA DI GUSTO E RELAX

Quest’anno la primavera ha il profumo dei meli in fiore e il sapore del vino altoatesino. E’, infatti, a fine aprile che i sentieri che legano Bolzano ai suoi dintorni si arricchiscono dei colori tenui e pieni tipici della fioritura dei meli, dando l’impressione di essere immersi in un dipinto bucolico. Contemporaneamente è tempo di Vino in Festa 2019, la kermesse eno-culturale-gastronomica che, dal 13 aprile fino all’8 giugno, anima la Strada del Vino dell’Alto Adige. Un viaggio attraverso la tradizionale…

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4 passi per l'Italia Aziende Curiosità Food Produttori Tasty Italy

Agli italiani piace lo speck IGP dell’Alto Adige!

Sono numeri positivi quelli che accompagnano il bilancio dell’anno 2018 per lo Speck Alto Adige IGP, che si conferma un salume con prospettive di crescita all’interno del comparto, sia nel mercato italiano che in quello estero. 2.755.541 sono le baffe di speck che, nel 2018, sono state contrassegnate con il marchio di qualità Speck Alto Adige IGP, con una crescita di produzione del +1,9%  rispetto all’anno 2017. 38 i milioni di confezioni di Speck Alto Adige IGP preaffettato che sono state prodotte, con…

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Consigli Food News Ristoranti Tasty Italy

Tablafina, la nuova meta del gusto italo spagnolo a Milano

L’alta qualità dei prodotti del territorio italiano incontra la tradizione gastronomica spagnola per un’esplosione di gusto a Milano al Tablafina. Nasce così una nuova meta da segnare tra i preferiti, dove le migliori materie prime delle regioni italiane si trasformano in tapas e ricette sfiziose per deliziare i palati più esigenti e per regalare un’esperienza indimenticabile. Dopo Madrid, Barcellona e Marsiglia, Tablafina, la nuova food experience firmata NH Hotel Group, sbarca a Milano in un hotel, all’interno dell’NH Collection Milano…

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Curiosità Food Tasty Italy Tradizione

La leggenda del panettone da Ludovico Sforza ai nostri giorni

Per qualcuno il Natale è struffoli, per altri l’offella, per altri ancora gli omini di pan di zenzero, il panforte o il torrone. Ma il dolce tradizionale e indiscusso che ovunque in Italia è diventato simbolo del Natale, è il panettone! La sua origine è avvolta da diverse leggende che ancora oggi vengono tramandate con mistero. La prima risale al 24 dicembre del 1494 quando, alla corte del Duca Lodovico Sforza, qualcosa nelle cucine andò storto. Si narra, infatti, che…

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4 passi per l'Italia Consigli Ristoranti Viaggi

La Roma dei Romani

Un weekend a Roma può essere il solito weekend se ci lasciamo guidare dagli itinerari turistici che conducono alla scoperta della solita, consueta città Eterna. Ma se ci facciamo incuriosire dai percorsi che conducono a conoscere la Roma dei romani, quella frequentata da chi ci vive, allora può diventare un’esperienza unica e indimenticabile. Come quella che abbiamo vissuto noi in un weekend di fine primavera, scaldato da un timido sole, alternato a un cielo nuvoloso con vento freddo, che vi…

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4 passi per l'Italia Aziende Beverage Curiosità News Produttori Tasty Italy Tradizione

Akenta Sub, il vino sardo degli abissi

Un tuffo nelle acque cristalline delle riserva marina di Capo Caccia – Isola Piana che sfiora Alghero in Sardegna. È qui che si incontra l’Akènta, il cui nome deriva dall’augurio sardo “A Chent’annos”, uno spumante fatto con le migliori uve Vermentino coltivate all’interno del Parco di Porto Conte che diventa un Sardegna Doc. Lavorato secondo il metodo “Charmant”, l’Akenta Sub è il primo vermentino DOC che viene lasciato affinare a circa trenta metri di profondità nella così detta cantina subacquea…

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4 passi per l'Italia Aziende Beverage Consigli Food Produttori Ristoranti Tradizione Viaggi

Cinque cose da fare in un weekend a Courmayeur

Adagiata ai piedi del Monte Bianco, contornato da cime maestose che toccano il cielo a quattromila metri d’altezza, Courmayeur è la perla della Alpi Occidentali, elegante ed esclusiva, che ha saputo conservare intatta un’atmosfera tradizionale e autentica. Importante stazione turistica per gli sport invernali ed estivi, si merita il titolo di capitale dello sport e attività outdoor potendo usufruire della palestra naturale più grande del mondo. L’imponente e splendida natura circostante fa da cornice per indimenticabili vacanze in montagna, offrendo innumerevoli attrattive…

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4 passi per l'Italia Food Produttori Tradizione

Il Pan tramvai, un dolce brianzolo di altri tempi

La Milano di oggi sembra far finta di essersene dimenticata ma nel territorio lombardo e brianzolo in particolare c’è ancora chi ricorda, ama e ripropone il pane simbolo dei momenti bui di un tempo. E così, oggi non è difficile trovare sulle tavole il Pan tramvai, un dolce tipicamente lombardo che ha radici molto lontane. Detto anche “panettone dei poveri”, fece la sua comparsa intono al 1870 acquistato sulla linea tram viaria a vapore che collegava Milano ai paesi della periferia come resto…

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Merano, ecco perché Sissi l’amava

Merano per molti è la città di Sissi, delle Terme e dei suoi mercatini di Natale. Ma Merano è molto di più. E’ il posto dove convivono abitanti di madrelingua tedesca e italiana dando vita a un mix unico di tradizioni gastronomiche, culturali, linguistiche e tradizionali. Il suo centro storico medievale e i quartieri circostanti sono circondati da montagne che la proteggono dai venti freddi e dalle temperature del nord, donandole un clima mediterraneo con 300 giorni di sole all’anno. Da 200…

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